红烧肉配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉750克姜片6-7片葱段2-3段八角4-5个花椒一小把盐3克白糖或者冰糖两勺生抽一勺老抽两勺
步骤1.
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凉油下白糖或冰糖，融化后放葱段，姜片，花椒，八角，炒出香味。
步骤2.
下控干水的五花肉，翻炒均匀后倒入生抽，老抽。
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