菜谱网小馒头配方大全酸奶小馒头

酸奶小馒头配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 无盐黄油

80

g

低筋粉

90

g

蛋黄

2

个

玉米淀粉

40

g

糖粉

15

g

自制原味酸奶

2

勺

无铝泡打粉

2

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油切小块室温软化搅拌顺滑加糖粉（加绵白糖也可以，最好用糖粉）电动打蛋器打发到颜色变浅体积膨大

步骤2.

蛋黄分两次加入黄油糊中搅打均匀不出现水油分离

酸奶小馒头

难度：一般

口味：酸

配方：无盐黄油,低筋粉,蛋黄,玉米淀粉,糖粉

步骤：黄油切小块室温软化搅拌顺滑加糖粉（加绵白糖也可以，最好用糖粉）电动打蛋器打发到颜色变浅体积膨大

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