菜谱网 脆底小面包配方大全 脆底蜂蜜小面包

脆底蜂蜜小面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
300
g
蜂蜜
50
g
牛奶
150
g
酵母
3
g
鸡蛋
1
玉米油
50
g
底蘸料
面、白糖、芝麻
蜂蜜水
蜂蜜与水2:1

步骤1、将所有材料揉成光滑面团,盆盖保鲜膜,发至2倍大。

步骤2、排气,分成6个剂子。取一擀成长条卷起,中间切断,切面朝下。沾水沾底料(面粉、白糖、芝麻)排入烤盘,发至2倍大。烤盘中倒入玉米油。