抹茶舒芙蕾蛋糕卷配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4个低筋面粉80g抹茶粉10g砂糖90g色拉油30g水60g热水1大勺砂糖2小勺抹茶1大勺鲜奶油150g
步骤1.
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将低粉与抹茶粉混合过筛备用，在烤盘上铺上油纸，预热烤箱至190℃。
步骤2.
在搅拌盘里放入蛋黄和砂糖30g，混合搅拌，依次倒入色拉油，水，搅拌均匀后，倒入已混合的低粉与抹茶粉，搅拌至呈现柔滑的状态
