菜谱网 懒人超好上手零失败蛋糕胚

懒人超好上手零失败蛋糕胚配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
5
蛋白
5
柠檬汁白醋
3-5滴
细砂糖a
50
g
细砂糖b
25
g
牛奶
45
g
植物油
45
g
低筋粉
85
g

包含此做法的食谱

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步骤1、鸡蛋五只室温放一会,蛋黄和蛋白分别打入两个盆子里,蛋清的盆子一定不能有水、油,小主之前有一次盆子里进了水,一晚上都打不发....后来才知道打发蛋清一定要无水无油!之后每次用之前都用纸巾擦擦擦好几遍!

步骤2、看看这些马上变成