菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

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步骤1、锅中倒入适量水,放入生姜,少许料酒,烧开。将切好洗净的五花肉倒入锅中,大火焯开后倒出,用冷水冲洗干净,把生姜挑出来。

步骤2、起油锅,烧热,放入拍扁的大蒜头和八角,煸香,