红烧肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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带骨五花肉600克大蒜头3瓣八角1朵料酒适量生姜少许老抽适量盐适量冰糖少许
步骤1.
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锅中倒入适量水，放入生姜，少许料酒，烧开。将切好洗净的五花肉倒入锅中，大火焯开后倒出，用冷水冲洗干净，把生姜挑出来。
步骤2.
起油锅，烧热，放入拍扁的大蒜头和八角，煸香，
