菜谱网 舒芙蕾配方大全 酸奶舒芙蕾

酸奶舒芙蕾配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
个
白糖
50
g
塔塔粉
3
g
粟粉
30
g
黄油
25
g
奶油
50
g
酸奶
150
g
低粉
15
g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加入10g白糖打散，加入融化黄油，奶油，打蛋器搅拌均匀，筛入低粉。
步骤2.
搅拌至无颗粒状的蛋奶液，倒入奶锅最小火加热，并且不停搅拌，液体稍微浓稠即离火，过筛顺滑。存入冰箱

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