电饭煲巧克力蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3个面粉三汤匙牛奶四汤匙巧克力德芙43克一块食用油少量白砂糖少许盐少许
步骤1.
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将鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发，如果没有手动打蛋器可以用三根筷子，碗呈45度，同一方向搅拌，蛋清起泡后加入一小勺盐，分四次每次加入一小勺糖，打至筷子沾上不往下掉。
步骤2.
把分离的蛋黄用筷子搅碎，加入三勺面粉，四勺牛奶，搅拌均匀。把融化好的巧克力放入搅拌好的面糊中，再次搅拌。我用的是这种汤匙…
