菜谱网 电饭煲蛋糕配方大全 电饭煲巧克力蛋糕

电饭煲巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
面粉
三汤匙
牛奶
四汤匙
巧克力德芙
43
克一块
食用油
少量
白砂糖
少许
少许

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步骤1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发,如果没有手动打蛋器可以用三根筷子,碗呈45度,同一方向搅拌,蛋清起泡后加入一小勺盐,分四次每次加入一小勺糖,打至筷子沾上不往下掉。

步骤2、把分离的蛋黄用筷子搅碎,加入三勺面粉,四勺牛奶,搅拌均匀。把融化好的巧克力放入搅拌好的面糊中,再次搅拌。我用的是这种汤匙…