菜谱网 啤酒烧鸭配方大全 川味啤酒烧鸭

川味啤酒烧鸭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
土鸭
一只(大概两斤)
蒜瓣
五,六瓣
花椒
一小撮
二荆条青椒
十根
嫩姜
约一两
泡姜泡辣椒
一些
自制豆瓣酱
两大勺
啤酒
一瓶
适量
蔬之鲜
一小勺
黑胡椒粉
一点

步骤1、跺好块洗干净沥干水的土鸭一只。

步骤2、热锅热油里加入蒜瓣和花椒粒爆香