菜谱网 酱油黄瓜做法大全 酱油腌黄瓜

酱油腌黄瓜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄瓜
10
尖椒
1
1袋400克左右
酱油
4
1
7到8头
半斤
4
花椒
1
小把
白酒
3

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步骤1、准备不锈钢大盆1个,把黄瓜洗干净,切段,盆最下面放尖椒,注意把尖椒从中间折断,撒一层盐,上面放一层黄瓜段撒一层盐。黄瓜腌12小时,把水分都空掉。

步骤2、如图,蒜切厚片,姜切片。