菜谱网 披萨宝宝披萨做法大全 中国式披萨

中国式披萨配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
600
g
安琪酵母
9
g
六月鲜酱
三勺
小尖椒
四根
肉末
四两
圆葱
半个
酱油
少许

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步骤1、和面时要用热水来和面,酵母也要用水溶解后倒入面中,揉好后,把面盆盖盖,静放一个小时,面团长大原来的一倍大就好了

步骤2、发好的面,拿出来揉的时候,记得放一点苏打,适量就好,会让面团更蓬松。面的味道也比较不会酸酸的。