培根脆皮肠彩椒披萨配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉280克冷水190毫升盐一小勺糖一小勺奶粉一大勺酵母2.8克彩椒两个培根四片脆皮肠四根披萨酱四大勺马苏里拉奶酪碎180克
步骤1.
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先把面粉，奶粉，糖，盐，水酵母投入面包机，揉面发酵，等待45分钟
步骤2.
揉面发酵完毕，取出面团，撒点儿干粉揉下，然后分成两团，盖上小毛巾静置15分钟，然后把一团面团擀成直径22cm左右的面饼，另一团放入冰箱备用，以免过度发酵
