菜谱网 香煎羊排配烤蔬菜

香煎羊排配烤蔬菜配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
羊排
400
g
迷迭香
20
g
百里香
10
g
蒜头
6
西葫芦双色
50
g
黄椒红椒
50
g
芦笋
6
小黄瓜花
15
黑胡椒粒
一点点
姜片
两片
八角桂皮
诺干
孜然
一点点

步骤1、把菜都洗干净,最好泡一下冰水会脆一点。然后切片切条,用橄榄油和黑胡椒还有盐拌一拌,腌十分钟。

步骤2、羊排洗干净,我的方法是非常节约时间的,丢高压锅里,放一整瓶啤酒,把百里香和迷迭香还有桂皮一小块八角一个几片姜丢进去何羊排一起,不用盖盖子,就只是一起煮,直到啤酒快烧干