菜谱网 无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选

无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
中等大小3个
自制酸奶可用原味酸奶代替
120
低筋面粉
20
玉米淀粉
20
白糖
30
柠檬汁或白醋
几滴

步骤1、将鸡蛋分出蛋黄和蛋白,将蛋白及打蛋头放入冰箱冷藏,要盖一块布,以免冰箱有水滴入

步骤2、低粉和玉米淀粉混合过筛三次备用