菜谱网 日食记|麻辣凉面×温泉蛋

日食记|麻辣凉面×温泉蛋配方

19种材料 主料:2种 佐料:17
配料表
用量比例
单位
主料
适量
1
佐料
1
/根
胡萝卜丝
1
/根
小米椒圈
少许
香菜段
少许
花椒粉
2
少许
1
生抽
3
老抽
半勺
4
1
1
少许
1
牛肉辣酱
1
花生碎
少许

步骤1、 1/4根黄瓜切丝,1/4根胡萝卜去皮切丝。

步骤2、 将小米椒圈、香菜段、2勺花椒粉、少许盐、1勺蚝油、3勺生抽、半勺老抽、4勺醋、1勺白糖、1勺姜汁、蒜末、2勺辣椒油和1勺香油在碗中混合成酱汁备用。