秘制小龙虾配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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小龙虾两斤大蒜头两个生姜一个洋葱两个花椒一把桂皮一根干辣椒一把朝天椒一把香叶三片八角茴香两个冬阴功汤料一袋丹阳封缸酒一杯
步骤1.
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起油锅，放大蒜、姜片花椒八角香叶干辣椒爆香，然后扔龙虾进锅大火翻炒一下，大概两分钟就虾变红了，倒黄酒，继续炒1分钟。
步骤2.
倒入冬阴功汤包，倒开水没过龙虾，把你喜欢的青椒、洋葱圈等放入锅内，放点红糖，然后大火煮十分钟，转小火焖十分钟，倒入麻油和罗勒叶闷三分钟，开吃！
