土豆烧鸡配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土仔鸡600克左右四季豆400克土豆600克食用油适量姜蒜片花椒10克20克2克泡椒豆瓣酱混合剁细20克30克八角桂皮山奈2个、各2克冰糖5克水料酒5克老抽增色用5克盐鸡精少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉洗净沥干水份斩小块，放锅中小
火煸炒出油，看到外皮断生微黄出锅
待用；
步骤2.
将就锅里煸出的鸡油下入土豆翻炒至
外皮变透明，出锅待用；{洗下锅}
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