菜谱网 炒豆腐家常菜做法大全 家常炒豆腐

步骤1、豆腐买来控水晾干一下,即干豆腐最好,切成约5公分长的片。葱切段,辣椒切碎即可,还有姜片未拍。

步骤2、煎锅放油,涂满锅底即可,油热后放豆腐,煎至两面金黄盛出待用。