菜谱网 炒豆腐家常菜做法大全 家常炒豆腐

家常炒豆腐配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
北豆腐
1
盒
猪肉馅
100
克
青椒
2
只
红辣椒
少许
蒜
2
瓣
姜
2
片
生抽
2
大匙
糖
少许
料酒
1
大匙
盐
适量
油
适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。蒜剁茸，姜切粒，青椒去籽去筋洗净切块待用，红辣椒切碎待用
步骤2.
锅烧热，下油，将肉馅放入炒散，下蒜茸、姜粒和红辣椒碎

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