糖醋里脊配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪里脊肉250g料酒1茶匙盐1/2茶匙面粉1汤匙玉米淀粉1茶匙无铝泡打粉1茶匙白芝麻装饰适量酸甜酱汁配料番茄酱100g白砂糖50g蜂蜜50g白醋50g盐1/2茶匙水淀粉4茶匙（1茶勺玉米淀粉配4汤勺水调成）
步骤1.
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准备猪里脊，先横着把里肌肉切片（断开肉的组织），然后再切成条备用
步骤2.
在一个大碗里放入切好的里脊加入料酒和盐搅拌均匀，然后加入面粉、淀粉和泡打粉继续搅拌均匀（这时如果觉得太干可以加一点点水）直到肉的外面挂上一层薄薄的面浆
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