单县羊汤配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊排800克洋葱半个花椒7粒大葱适量胡椒粉适量白菜300克香菜适量大蒜适量老干妈辣酱适量
步骤1.
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青山羊排剁小块（务必加些羊油）加洋葱、花椒煮成原汤。
步骤2.
取半锅原汤及羊排，加切条的白菜叶（可加粉丝）煮开后，加入以盐香油白胡椒粉腌好的葱花，小火炖至菜烂；盛出撒上香菜碎和蒜末，可佐以辣椒。
