超好吃的蛋挞配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋清取一小勺蛋黄2个炼奶1小勺白砂糖20g（偏甜 正常15g）淡奶油100ml牛奶60ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要准备的材料拿好，称量器 面粉筛 手动打蛋器 各种碗 蛋清蛋黄分离器
步骤2.
先把白砂糖拿去融化 加炼奶融化 也可以拿到电磁炉煮融化 之后等恒温了就把淡奶油与牛奶一起加进去～ˊ_>ˋ一直搅拌～注意不要搅拌太快哦否则会有泡。。 搅拌均匀之后再加蛋黄慢慢搅拌～!注意⚠是慢慢！！太快搅拌会起泡。口感会不好。。大约调好后就是我这个颜色啦～Y(^_^)Y
