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歌剧院蛋糕配方

15种材料 主料:10种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
杏仁粉
80
细砂糖
100
低筋面粉
30
3
30
20
100
3
30
咖啡液
20
佐料
15
50
咖啡液
20

步骤1、细砂糖加入全蛋,用手动打蛋器打发至糖融化

步骤2、黄油隔热水融化加入,搅拌均匀