十寸戚风玫瑰花生日蛋糕蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋12个（13个也成）牛奶110g植物油90g低粉170g糖100g白醋几滴淡奶油1000g玫瑰花瓣适量（大概4-5朵）装饰用银糖珠适量杂果罐头2罐
步骤1.
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蛋清蛋黄分离，分别放在无油无水的盆里，最好准备三个盆，蛋清分开用两个盆打发，因为家用打蛋器一般都不会很大，蛋清多，打不均匀
步骤2.
蛋黄里加糖30g，Z字型划开，加入牛奶，搅拌均匀，加入植物油继续搅拌，充分混合后分三次筛入低粉
