菜谱网 南方配方大全 南方粽子

南方粽子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
粽子叶粽绳
两把
糯米
3
花生
1
咸蛋黄
15
去皮绿豆
1
五花肉
半斤
香菇
适量
碱水和盐
适量
五香粉
适量
小虾米
半斤

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步骤1、市场买回的粽子叶一定要水煮了之后再抹布一片片的清洗。还要剪去叶柄和叶尖。