菜谱网 香酥肉丸做法大全 香酥肉丸

香酥肉丸配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
500
g
馒头
1
鸡蛋
1
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
适量
姜末
适量

步骤1、半斤肉馅

步骤2、加入适量鸡精,酱油,料酒,盐,姜末,腌制一会儿。 我放了葱末,炸出来都黑了所以建议不放 注意:盐要比平时炒菜略微少放