菜谱网 香酥小肉丸做法大全 香酥小肉丸

香酥小肉丸配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
中等大小土豆
1
土鸡蛋
2
三肥七瘦的前腿肉
500
水淀粉
适量
海鲜酱油
1
1
胡椒粉
1

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步骤1、肉加葱姜搅成肉糊,我是买了肉请卖肉的帮我洗好肉放入葱姜搅了两次。干净的盆中倒入肉糊、胡萝卜跟土豆切碎成小碎丁、打入两枚鸡蛋、橄榄油!

步骤2、放入调料后用两双筷子顺着一个方向搅拌,直到肉糊上劲、此乃体力活哈!手臂酸…