菜谱网 吐司面包

吐司面包配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
228克/380克
鸡蛋
30克/50克（1只）
水
120克/200克
干酵母
6克/10克
奶粉
9克/15克
白砂糖
27克/45克
盐
4.5克/7.5克
面包改良剂
2.4克/4克
黄油
12克/20克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油以外，其它所有放入面包机搅拌（注意盐不要碰到酵母，因为盐会影响发酵，搅拌时无碍），揉至成湿润面团。
步骤2.
加入液化的黄油搅拌（微波炉转20秒），揉至扩展阶段（扯一小团面团，能撑出半透明薄膜）

包含此做法的食谱

面包机 面包 酸奶 蛋液 最好 酵母 高粉

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