菜谱网 葡式蛋挞

葡式蛋挞配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
A挞皮奶油
255
糖浆
165
蛋黄
5
低筋面粉
555
奶香粉
6
吉士粉
30
柠檬皮
少量
B蛋挞液砂糖
65
鲜奶
75
清水
75
鲜奶油
15
三花淡奶可不加
25
全蛋
两个

步骤1、把奶油、糖浆混合拌匀

步骤2、分次加入蛋黄拌透