五花肉打卤面配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2五花肉500g黄花100克黑木耳100克土豆1个香叶2片葱姜八角料酒适量生抽老抽盐适量
步骤1.
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五花肉加料酒、香叶焯水去腥，温水洗净，入开水锅，加入八角、姜片、葱，大火开锅转小火，五花肉煮熟后捞出切片，肉汤待用
步骤2.
五花肉切2公分大小
