菜谱网 冬季进补好美食——土豆烧鸡块

冬季进补好美食——土豆烧鸡块配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿肉
400
土豆
1
葱段姜片
适量
生抽
适量
老抽
少许
料酒
少许
蚝油
少许
少许
适量

步骤1、土豆一个就够了,切成小块,用水侵泡一下,不仅是炒土豆丝这样,土豆泡一下,吃起来口感更好,而且侵泡个半小时,再拿出来放置,也不会变黑了。

步骤2、鸡腿肉斩成小块,用水洗净,沥干水分。