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圣诞花环面包做法大全
圣诞花环面包
圣诞花环面包配方
共
11
种材料 主料:
9
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
面包粉
225
克
低筋面粉
25
克
蛋黄
1
个
蛋液
30
克
牛奶
120
克
黄油
40
克
细砂糖
30
克
盐
3
克
酵母
4
克
佐料
抹茶粉
5
克
葡萄干
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除黄油以外的所有原料放在一起,表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后进行一次发酵。
步骤2.
面团用手指沾粉戳洞不回缩不塌陷,一次发酵完成。
圣诞花环面包
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
面包粉,低筋面粉,蛋黄,蛋液,牛奶,黄油
步骤:
将除黄油以外的所有原料放在一起,表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后进行一次发酵。
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步骤2、面团用手指沾粉戳洞不回缩不塌陷,一次发酵完成。