圣诞花环面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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金像高筋面粉265g白砂糖30克盐3克即发干酵母4克鸡蛋1个牛奶120克黄油少许，融化的葡萄干少许全蛋液少许
步骤1.
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用后油法将面团揉至面筋扩展，收圆入盆盖保鲜膜放温暖处发酵
步骤2.
当面团发至原体积2-2.5倍大时发酵完成
