菜谱网要啥没啥版红烧肉

要啥没啥版红烧肉配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 五花肉肚子上的

400

g

茭白

半斤

土豆

1

个

胡萝卜

2

根

姜片

土豪多放

蒜粒

穷逼少放

生抽

1

锅铲

老抽

半锅铲

料酒

1

锅铲

老冰糖

两大块

盐

随便

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

五花肉洗干净，切成2公分见方。其他蔬菜切滚刀块。

步骤2.

炒锅烧热水，姜片丢下去，水开了就放肉。血沫出来了就舀出去，然后沥干水，往锅里加凉水，再烧开，沥干，过凉水，盛出肉。

要啥没啥版红烧肉

难度：一般

烹饪方法：烧

配方：茭白,土豆,胡萝卜,姜片,蒜粒,生抽

步骤：五花肉洗干净，切成2公分见方。其他蔬菜切滚刀块。

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