筋饼合菜配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉300g水150g胡萝卜丝100g土豆丝100g木耳丝一把猪肉丝50g油盐适量
步骤1.
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面粉用80度水和成面团，揉匀，醒面20分钟，分剂，按扁，两两相对，中间摸少许油，擀成0.3厘米圆皮 。小火烙熟，从中间分成2张筋饼皮
步骤2.
锅烧热，放少许油炒合菜(各种丝放入)备用。
