披萨挞pizza配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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披萨饼底12个量高筋面粉200g糖10g盐3g酵母2-2.5g水看面粉吸水量110-115g披萨酱手熬可用买的披萨酱代替西红柿2个大蒜4瓣洋葱小的1/2个盐黑胡椒适量披萨草适量罗勒适量黄油15g披萨馅鲜虾6个培根30小片玉米适量辣椒圈12个给小朋友就不加马苏里拉奶酪适量
步骤1.
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揉面！发酵！不重复。我用的面包机揉面！45分钟揉面发酵都好了！
步骤2.
熬酱：热锅，下黄油后下洋葱碎，大蒜末爆香。下去皮切碎的西红柿！收汁，加披萨草、罗勒碎、盐、黑胡椒。收汁成酱！
