腊笋烧肉配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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腊笋8-10片五花肉250g肥肉100g老抽10勺生抽10勺冰糖15-20颗盐1勺
步骤1.
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腊笋放高压锅，加清水没过笋干再多两三公分，多一点也没事。大火煮至上汽，关火，不要打开盖子，放置一晚。
步骤2.
打开高压锅查看笋干是否变软，还是硬硬的，可以继续浸泡，或者煮一下软得快，我是又泡了一天，多泡几天都不会坏的，记得换水。
