菜谱网 啤酒卤鸡做法大全 啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
8
啤酒
一罐
3
g
桂皮
1
香叶
数片
生抽
一大勺
老抽
一大勺
干辣椒
少量
白糖
一勺
藤椒
十几颗

步骤1、鸡蛋小火煮熟,放到凉水中泡一下,剥皮。

步骤2、拿一个干净的锅,倒入一罐啤酒,放入所有调料和剥好的鸡蛋们,大火煮五分钟,然后小火煮十分钟,(我是煮到最后啤酒都所剩无几了,才关火的。