菜谱网 啤酒卤鸡做法大全 啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
八个
一瓶
小勺四分之一
老抽
一勺
生抽
一勺
一勺
八角
两个
干辣椒
一个

步骤1、鸡蛋小火煮十分钟,捞出放凉,剥皮备用。

步骤2、剥好的鸡蛋放入锅中,倒入啤酒一瓶,依次放入盐、生抽、老抽、白糖、八角、干辣椒。盖锅盖大火煮五分钟,在转小火煮十分钟。然后关火。