菜谱网红丝绒蛋糕-velvet cake

红丝绒蛋糕-velvet cake配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

250

g

可可粉

15

g

盐

0.5tsp

buttermilk

240

ml

无盐黄油

115

g

幼砂糖

160g（原方子225g）

鸡蛋

2

个

香草荚种子

1条（或1小勺香草精代替）

小苏打

1

tsp

红葡萄酒

30

ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

低筋粉混合可可粉、小苏打之后过筛两遍

步骤2.

搅拌机内用放入切成小块的软化黄油，放入幼砂糖，打发至颜色变浅，松发为止，加入鸡蛋，每次加入一个，完全混合后再加入下一个，加入香草荚种子或是香草精华混合完全

红丝绒蛋糕-velvet cake

难度：一般

烹饪方法：烘焙

配方：低筋面粉,可可粉,无盐黄油,幼砂糖,鸡蛋,小苏打

步骤：低筋粉混合可可粉、小苏打之后过筛两遍

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