抹茶红豆酥配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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油皮中筋面粉151克猪油57克糖粉18克水62克分割36克个油酥低筋面粉120克抹茶粉8克猪油64克分割24克个豆沙馅每个25克，共需400克。
步骤1.
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将油皮和酥皮材料各自和成面团。各分成8等份。
步骤2.
取一份油皮，用手按扁，包入一份油酥。包紧。所以的的油皮和油酥都包一起。
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