菜谱网 芒果酸奶冻芝士蛋糕

芒果酸奶冻芝士蛋糕配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
1酸奶糊
酸奶
80
克
奶油奶酪
125
克
淡奶油
100
克
牛奶
30
克
白砂糖
30
克
吉利丁片
1片（约5克）
2芒果糊
芒果果肉
160
克
奶油奶酪
125
克
淡奶油
100
克
牛奶
10
克
吉利丁片
1.5片（约7-8克）
3装饰物椰蓉
适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸奶和奶油芝士放在耐热容器中，隔水加热，加入白砂糖将酸奶和奶油芝士用打蛋器打至顺滑无颗粒。
步骤2.
吉利丁片提前用水泡软，然后捞出控水，加入30g的牛奶隔水加热至吉利丁片融化、无颗粒。

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