菜谱网 香嫩烤羊腿

香嫩烤羊腿配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
黑胡椒碎粒
适量
羊腿
1只约1.5公斤
大蒜
8
孜然粒
适量
孜然粉
适量
罗勒叶
15
橄榄油
适量
适量
西兰花
半颗
胡萝卜
1
土豆
1
洋葱
1
蜂蜜
适量
迷迭香叶
4

步骤1、将羊腿洗干净,用刀在表面切几个刀口,正反面都要切。用适量的盐涂抹在羊腿上,并且往切口里也要涂抹进去,反复按摩5分钟左右,既可以让肉质松弛,又可以入味

步骤2、将新鲜的罗勒叶和迷迭香叶子洗净