冰皮月饼配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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冰皮月饼预拌粉240g紫薯馅紫薯蒸熟即可水适量生粉适量糖适量蓝莓果味粉5g香芋果味粉5g白油25g水80ml花生馅五香花生、生粉、水适量糯米粉适量（炒至微黄）奶香椰蓉馅椰蓉50g白油10g奶粉5克
步骤1.
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预拌粉分次加入80ml水揉匀 加25白油揉至光华 分各等分加果味粉揉匀
步骤2.
1 奶粉 糖 白油 牛奶 混合均匀加热至沸腾2 适量水加生粉混合倒入1中小火熬至粘稠3倒入椰蓉揉匀
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