菜谱网 婴孩PP面包

婴孩PP面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
350
g
酵母粉耐高
4
g
细砂糖
42
g
食盐
4
g
鸡蛋
1个(约52g)
全脂牛奶
92
g
清水室温
82
g
无盐黄油软化
35
g

步骤1、将除无盐黄油外的所有材料放入面包机或者手工或者厨师机混合成团。

步骤2、加入软化的无盐黄油,继续揉面,到面团光滑柔软但不粘手。