菜谱网 火腿培根披萨

火腿培根披萨配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
40
g
高筋面粉
60
g
温水不烫手
60
g
白砂糖
8
g
2
g
披萨料
番茄酱黑椒汁
适量
适量
适量
1

步骤1、2g的酵母放进60g温水里(不烫手),静置5分钟,40g低筋面粉很60g高筋面粉混合,加入8g糖和2g盐。混合

步骤2、酵母水加入面粉中,揉至光滑团,静置等待发酵(30~60分钟,看天气而定)