可可蛋糕卷配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
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低筋面粉与可可粉混合过筛两次；分蛋，蛋白放入冰箱冷冻，蛋黄与20g全蛋液混合均匀；
步骤2.
黄油小锅融化煮沸，煮沸几秒后离火，倒入混合粉类中，快速搅拌均匀；这时候是非常浓稠的一团，很正常，不用担心；
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可可蛋糕卷 荐难度：难烹饪方法：冷冻准备时间：15-30分钟526
