菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 特浓巧克力蛋糕

特浓巧克力蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
法芙娜可可粉
20
蛋黄60克左右的鸡蛋
4
细砂糖
40
黑巧克力
100
无盐黄油
120
朗姆酒
10
低筋面粉
70
蛋白
4
细砂糖
60
糖粉装饰
适量

菜谱推荐: 简单家常面食------【西红柿鸡蛋面】 健康饭——爱心米饭炒豆渣 香菇莲藕肉臊饭 黄焖鸡 鸡蛋煎面包 长春拌面 小烧饼 电饭煲自制蓝莓酱——酸奶面包好伴侣——So easy 【四川】玫瑰奶茶 川北涼粉 爆炒甘蓝 摆盘黄瓜花 香菇火腿蛋炒饭 全素意式浓汤 回锅肉 【浙江】肉丸菠菜汤 回锅素香干 山药蒸糕 老醋菠菜花生米 韭菜盒子

窍门推荐: 泡芙Puff的窍门 简易十香菜的窍门 学煲靓汤——【银耳红枣莲子汤】的窍门 原味花生牛轧糖-淡奶油版的窍门 【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣的窍门 蛇皮黄瓜(又叫蓑衣黄瓜)——献给“耍流氓”的秋天的窍门 鱼香豆腐的窍门 亚麻籽红糖黑麦软欧包的窍门 无添加美味山楂酱的窍门 蒜蓉辣酱烧排骨的窍门 什锦软饼的窍门 【干煸小辣椒】的窍门 粤式蛋挞的窍门 速冻饺子的窍门 包菜卷肉的窍门 瑞典风味茄汁肉丸的窍门 果蔬养颜水的窍门 紫薯饼干 宝宝健康食谱的窍门 清汤鱼圆的窍门 蒜蓉扇贝的窍门

配方推荐: 香菇炖肉的配方 冰淇淋华夫饼的配方 泰式香蕉煎饼的配方 抹茶酥的配方 卷心菜虾米鲜内小包子的配方 【怡汝学烘焙】美味不可抵挡---草莓奶油蛋糕卷的配方 #信任之美#蟹黄炒饭的配方 超柔软牛奶小面包的配方 鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的配方 云朵蛋糕卷的配方 橙香蜜梨燕麦吐司的配方 椒盐鲫鱼的配方 太极豆腐花的配方 一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤的配方 日式叉烧的配方 家庭自制凉皮的配方 香辣牛肉面干的配方 炖鸡的配方 红烧鸭肉的配方 金香玉蛋炒饭-----两个诀窍炒出粒粒香饭的配方

热门推荐: 香菜肉丝介绍 鲭鱼的做法大全 花生芝麻饼的做法大全 鲭鱼介绍 三明治早餐图片 鲭鱼图片 紫薯球的做法大全 麻酱豆角的做法大全 鲭鱼功效 油炸红薯片介绍 白萝卜红烧肉图片 油炸红薯片的做法大全 开胃蔬菜的做法大全 白萝卜红烧肉的做法大全 西葫芦糊塌子的做法大全 香菜肉丝图片 香脆豆腐图片 紫薯球图片 麻酱豆角图片 白灼黄秋葵的做法大全

步骤1、称取巧克力和黄油,隔水小火加热至融化,注意温度不要太高。不超过50度。备用。

步骤2、蛋白加糖先快速再慢速打发到湿性偏硬。如图。放冰箱冷藏备用。