红豆沙抹茶磅蛋糕配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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先准备好红豆沙。因为方子后面还要用到整颗蜜豆，我一般不会单独买豆沙，而是直接买现成的颗粒蜜豆加少量水捣碎使用，留下一些颗粒感。加水量的标准要看蜜豆的湿润度，基本上豆沙能刚刚和成团不散就好了，不用太湿，后面还会加蛋黄兑开的。
步骤2.
将蛋黄平均分为两份。其中一份依次加入牛奶和水饴搅匀，另一份加入红豆沙匀开。
