菜谱网日式小餐包软馒头

日式小餐包软馒头配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋粉

400

g

低筋粉

100

g

酵母

5

g

白糖

50

g

盐

5

g

奶油

10

g

鲜奶油

30

g

冰水

300

g

黄油

20

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把除了黄油的所有部分放在一起和面，直到面团光滑。

步骤2.

加入黄油小块儿，一直揉面，直到出现筋膜。

日式小餐包软馒头

难度：一般

口味：软

配方：高筋粉,低筋粉,酵母,白糖,奶油,鲜奶油

步骤：把除了黄油的所有部分放在一起和面，直到面团光滑。

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步骤1、把除了黄油的所有部分放在一起和面，直到面团光滑。

步骤2、加入黄油小块儿，一直揉面，直到出现筋膜。

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